Bolehkah kita memetabolismekan fruktosa?
Bolehkah kita memetabolismekan fruktosa?

Video: Bolehkah kita memetabolismekan fruktosa?

Video: Bolehkah kita memetabolismekan fruktosa?
Video: Bahaya Fruktosa 2024, Julai
Anonim

Tidak seperti glukosa, yang secara langsung dimetabolisme meluas di badan, fruktosa hampir keseluruhannya dimetabolisme di hati pada manusia, di mana ia diarahkan ke penambahan glikogen hati dan sintesis trigliserida. Di bawah satu peratus tertelan fruktosa secara langsung ditukar kepada trigliserida plasma.

Mengingat ini, bolehkah tubuh memecah fruktosa?

Sementara setiap sel di badan boleh gunakan glukosa, hati adalah satu-satunya organ yang boleh metabolisme fruktosa dalam jumlah yang banyak. Apabila orang makan diet yang tinggi kalori dan tinggi fruktosa , hati menjadi berlebihan dan mula memutar fruktosa menjadi lemak.

Begitu juga, berapa banyak fruktosa sehari yang selamat? Hari ini kita rata-rata 55 gram Sehari (73 gram untuk remaja). Peningkatan dalam fruktosa pengambilannya sangat membimbangkan, kata Lustig, kerana secara mencurigakan setanding dengan peningkatan obesiti, diabetes, dan keadaan baru yang disebut penyakit hati berlemak tanpa alkohol yang kini mempengaruhi hingga satu pertiga orang Amerika.

Selain itu, enzim apa yang memecah fruktosa?

The enzim sukrase, yang dibuat oleh lapisan usus kecil anda, membahagikan sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa.

Adakah fruktosa tidak baik untuk hati anda?

Terlalu banyak fruktosa boleh merosakkan hati anda , seperti terlalu banyak alkohol. Terdapat konsensus saintifik yang semakin meningkat daripada jenis yang paling biasa daripada gula, fruktosa , boleh menjadi toksik kepada hati , seperti alkohol. Fruktosa adalah yang gula yang menjadikan rasa buah manis.

Disyorkan: