Bakteria oral apa yang memetabolismekan sukrosa menghasilkan glukan melekit dan membentuk plak?
Bakteria oral apa yang memetabolismekan sukrosa menghasilkan glukan melekit dan membentuk plak?

Video: Bakteria oral apa yang memetabolismekan sukrosa menghasilkan glukan melekit dan membentuk plak?

Video: Bakteria oral apa yang memetabolismekan sukrosa menghasilkan glukan melekit dan membentuk plak?
Video: Buyer Seller (Effective Oral Communication) 2024, September
Anonim

GTF adalah enzim utama yang menjadi pemangkin sukrosa kepada glukosa pelekat dan memberi sumbangan besar kepada pembentukan plak gigi di mana pengumpulan asid metabolik dihasilkan oleh bakteria koloni membawa kepada penyahmineralan tempatan permukaan enamel (Loesche, 1986).

Oleh itu, jenis bakteria apa yang terdapat dalam plak gigi?

Pengumpulan ini menyebabkan tisu dan tisu gingiva mendapat kepekatan metabolit bakteria yang tinggi, yang mengakibatkan penyakit gigi. Spesies bakteria yang dominan dalam plak gigi adalah Streptococcus sanguis dan Streptococcus mutans , kedua-duanya dianggap bertanggungjawab untuk plak. Streptococcus mutans.

Selain itu, bagaimana S mutans memetabolismekan gula? S . mutans menghasilkan dextranase ke mencerna glukan (dextran) hingga glukosa , yang boleh kemudian digunakan dalam glikolisis [18, 19, 20]. Sebagai tambahan, S . mutans menghasilkan fruktosiltransferase untuk pengeluaran polimer fruktosa yang dikenali sebagai fruktan, yang adalah polisakarida larut dalam air.

Begitu juga dengan asid apa yang dihasilkan oleh bakteria oral?

Bakteria dalam mulut seseorang menukar glukosa, fruktosa, dan paling biasa sukrosa (gula meja) kepada asid seperti asid laktik melalui proses glikolitik yang disebut fermentasi. Sekiranya dibiarkan bersentuhan dengan gigi, asid ini boleh menyebabkan demineralisasi, yang merupakan pembubarannya mineral kandungan.

Bagaimana Streptococcus mutans melekat pada gigi?

S. mutans merembeskan Glukosiltransferase pada dinding selnya, yang membolehkan bakteria menghasilkan polisakarida daripada sukrosa. Polisakarida melekit ini adalah bertanggungjawab terhadap keupayaan bakteria untuk mengumpul antara satu sama lain dan melekat pada gigi enamel, iaitu untuk membentuk biofilm.

Disyorkan: