Hasil apa yang anda harapkan sekiranya percubaan dimulakan dengan larutan glukosa dan IKI?

2024 Pengarang: Michael Samuels | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 01:49

The glukosa dan IKI akan pindah daripada beg dan putar pati dan air penyelesaian ungu / biru. Pati tidak dapat bergerak ke dalam beg kerana molekulnya adalah terlalu besar ke melalui membran daripada tiub.

Mengingat ini, apa hasil yang anda harapkan jika percubaan dimulakan dengan larutan glukosa dan IKI di dalam beg dan pati dan air di dalam bikar Mengapa?

The hasil hanya menyatakan bahawa air , glukosa, dan IKI molekul yang cukup kecil ke melalui membran selaput selektif. The kanji tidak meninggalkan bikar kerana warnanya berwarna kuning dan kanji molekul terlalu besar ke melalui membran selaput selektif.

Tambahan pula, adakah molekul Iki lebih besar daripada glukosa? Glukosa terdiri daripada 6 air molekul dan tambahan 6 karbon yang memberikannya dengan ketara lebih besar struktur kerana jumlah bon yang lebih besar. IKI mempunyai lebih banyak molekul berat, tetapi mempunyai struktur yang kurang kompleks menjadikannya berdiameter lebih kecil.

Sehubungan dengan ini, apa peranan Iki dalam eksperimen tersebut?

Ujian iodin digunakan untuk menguji kehadiran kanji. Pati berubah menjadi warna "biru-hitam" yang kuat setelah penambahan larutan berair dari anion triiodida, disebabkan oleh pembentukan kompleks pemindahan caj antara molekul. Sekiranya tiada kanji, warna coklat larutan berair tetap ada.

Adakah molekul kanji dan glukosa sama ukurannya?

Dalam banyak pelajaran kelas sebelumnya, diajarkan bahawa kanji lebih besar daripada glukosa kerana dibuat daripada banyak lagi molekul dihubungkan bersama dalam rantai panjang.