Berapa banyak iodin dalam 5 gram rumput laut?
Berapa banyak iodin dalam 5 gram rumput laut?

Video: Berapa banyak iodin dalam 5 gram rumput laut?

Video: Berapa banyak iodin dalam 5 gram rumput laut?
Video: Determination of Iodine Value _A Complete Procedure (AOAC 920.159) 2024, Jun
Anonim

Rumpai laut mempunyai tinggi iodin kandungan, anda tidak perlu banyak . Anda tidak dapat mencari sumber yang lebih tertumpu iodin daripada anda akan masuk rumput laut ! Cuma 5 gram nori melebihi 57% daripada keperluan pengambilan harian anda! Yang disyorkan setiap hari iodin pengambilan adalah 150 Mg pada orang dewasa yang tidak hamil atau menyusu.

Begitu juga, anda mungkin bertanya, berapa banyak yodium yang terdapat dalam rumput laut?

Kombu kelp boleh mengandungi hingga 2, 984 mcg iodin per rumput laut kepingan (1 gram). Ini menyediakan hampir 2, 000% dari yang pengambilan harian yang disyorkan (6). Berlebihan iodin penggunaan diterima baik dalam yang majoriti orang tetapi boleh mengakibatkan disfungsi tiroid bagi mereka yang mudah terdedah (7).

Juga, sayur-sayuran apakah yang tinggi kandungan iodin? Rumpai laut : Iodin terutamanya terdapat dalam sayur-sayuran laut serta makanan laut. Salah satu sumber terkaya akan merangkumi a rumput laut dipanggil kelp. Keju: Hampir semua produk tenusu diperkaya dengan iodin. Untuk keju, pilihan terbaik anda ialah Cheddar dan Mozzarella.

Mengenai ini, apakah semua rumput laut mengandung yodium?

Rumpai laut (seperti kelp , nori, kombu, dan wakame) adalah salah satu sumber makanan terbaik iodin , tetapi ia adalah sangat berubah dalam kandungannya (Jadual 2) [5]. Buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi iodin , tetapi jumlahnya berbeza-beza bergantung pada iodin kandungan tanah, penggunaan baja dan amalan pengairan [2].

Berapa banyak rumpai laut yang boleh saya makan setiap hari?

Bagi individu yang sihat tanpa keadaan tiroid, disyorkan setiap hari elaun untuk orang dewasa 19 tahun ke atas adalah 150 mikrogram dan had atasnya adalah 1, 100 mikrogram, menurut Dreher. Semua rumput laut berbeza-beza sebagai jauh kerana kandungan yodiumnya.

Disyorkan: