Mengapa hidrolisis penting dalam pencernaan?
Mengapa hidrolisis penting dalam pencernaan?

Video: Mengapa hidrolisis penting dalam pencernaan?

Video: Mengapa hidrolisis penting dalam pencernaan?
Video: Sayangi Saluran Pencernaan Anda dengan Cara Berikut! 2024, Jun
Anonim

Hidrolisis adalah penting sebahagian daripada tubuh anda memecah makanan menjadi komponen berkhasiatnya. Makanan yang anda makan masuk ke dalam badan anda dalam bentuk polimer yang terlalu besar untuk digunakan oleh sel anda, jadi ia mesti dipecahkan kepada monomer yang lebih kecil.

Begitu juga, anda mungkin bertanya, apa itu hidrolisis dalam pencernaan?

Satu bahan kimia pencernaan proses yang dipanggil enzimatik hidrolisis dapat memutuskan ikatan yang menahan molekul molekul dalam makanan bersama. Sebagai contoh, protein dipecah menjadi asid amino 'blok bangunan' mereka. Enzim adalah protein yang dapat mengawal kadar tindak balas biokimia.

Tambahan pula, mengapa reaksi pencernaan disebut reaksi hidrolisis? Semasa pencernaan , sebagai contoh, penguraian tindak balas memecahkan molekul nutrien yang besar kepada molekul yang lebih kecil dengan penambahan molekul air. Jenis ini tindak balas adalah dipanggil hidrolisis . Reaksi hidrolisis membolehkan nutrien makanan diserap ke dalam badan.

Selepas itu, seseorang juga mungkin bertanya, apa tujuan hidrolisis?

Dalam definisi yang paling mudah, hidrolisis adalah tindak balas kimia di mana air digunakan untuk memecah ikatan bahan tertentu. Hidrolisis juga dapat dianggap sebagai reaksi bertentangan dengan kondensasi, yang merupakan proses dimana dua molekul bergabung untuk membentuk satu molekul yang lebih besar.

Mengapa perlu memecahkan protein dalam sistem pencernaan?

Protein dicerna di perut dan usus kecil. Enzim protease memecah protein menjadi asid amino. Pencernaan daripada protein dalam perut dibantu oleh asid perut, iaitu asid hidroklorik kuat. Ini juga membunuh mikroorganisma berbahaya yang mungkin terdapat dalam makanan.

Disyorkan: