Isi kandungan:
Video: Keju apa yang boleh saya makan laktosa tidak bertoleransi?
2024 Pengarang: Michael Samuels | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 01:49
Keju yang rendah dalam laktosa termasuk Parmesan, Swiss dan cheddar. Bahagian sederhana ini keju boleh sering ditoleransi oleh orang yang mempunyai intoleransi laktosa (6, 7, 8, 9). Keju yang cenderung lebih tinggi dalam laktosa termasuk keju merebak, lembut keju seperti Brie atau Camembert, pondok keju dan mozzarella.
Soalan juga ialah, keju apakah yang secara semula jadi bebas laktosa?
Berikut adalah sembilan keju paling popular dengan julat laktosa terendah:
- Lebih hebat. 0-1.1% julat laktosa.
- Camembert. Julat laktosa 0-1.8%.
- Brie. 0-2% julat laktosa.
- Cheddar (varieti ringan dan tajam) 0-2.1% laktosa.
- Provolone. Julat laktosa 0-2.1%.
- Gouda. 0-2.2% julat laktosa.
- Biru. 0-2.5% julat laktosa.
- Parmesan.
Seterusnya, persoalannya, adakah boleh makan keju jika anda tidak bertoleransi laktosa? Dengan intoleransi laktosa , awak boleh masih makan keju , tetapi pilih dengan teliti. Keras, berumur keju seperti Swiss, parmesan dan cheddar adalah lebih rendah laktosa . Jika awak mahu mengelakkan tenusu sepenuhnya, cubalah laktosa - percuma dan tenusu - keju percuma.
Juga untuk mengetahui, adakah terdapat laktosa dalam keju?
Bandingkan dengan 12 gram laktosa dalam an 8 auns segelas susu. Keju dengan paras surih (kurang daripada 0.5 gram laktosa ) Semula jadi, berumur keju (seperti Cheddar, Parmesan dan Swiss) boleh dihadam oleh ramai orang dengan laktosa sikap tidak bertoleransi. Oleh itu, segar keju mengandungi lebih banyak laktosa daripada berumur keju.
Adakah terdapat laktosa dalam keju feta?
Keju feta tidak laktosa -percuma tetapi mengandungi kurang laktosa berbanding produk tenusu lain dan biasanya dimakan dalam bahagian kecil, sehingga jumlahnya terhad laktosa habis. Keju feta adalah berbudaya keju yang mengandungi enzim yang membantu memecah laktosa secara semula jadi.
Disyorkan:
Makanan apa yang boleh dimakan oleh seseorang yang tidak bertoleransi laktosa?
Apa yang harus dimakan jika anda tidak toleran terhadap laktosa: Makan makanan lain yang tinggi kalsium. Sekiranya anda bimbang mendapat kalsium yang mencukupi, cubalah makan lebih banyak sayur-sayuran hijau, kacang, biji, kacang, buah ara kering, tiram, dan jus dan bijirin yang diperkaya kalsium. Pertimbangkan susu soya dan beras sebagai alternatif susu lembu
Sekiranya saya berhenti minum susu jika saya tidak bertoleransi laktosa?
Anda masih boleh minum susu dan makan keju. Orang dengan intoleransi laktosa semestinya minum susu. Tetapi jangan berhenti di situ - keju dan yogurts juga mesti ada di menu. Penyelidikan baru-baru ini mendapati bahawa orang yang tidak bertoleransi laktosa boleh bertolak ansur dengan 1 cawan susu dalam satu sesi
Apa yang anda boleh makan apabila anda tidak bertoleransi laktosa?
Apa yang harus dimakan jika anda tidak toleran terhadap laktosa: Makan makanan lain yang tinggi kalsium. Pertimbangkan susu soya dan beras sebagai alternatif kepada susu lembu. Cuba produk tenusu tiruan. Makan produk beku yang diperbuat daripada beras atau susu kedelai dan bukannya ais krim
Apakah yang berlaku kepada laktosa dalam individu yang tidak bertoleransi laktosa?
Intoleransi laktosa. Orang dengan intoleransi laktosa tidak menghasilkan cukup enzim laktase untuk memecah laktosa. Sebaliknya, laktosa yang tidak dicerna berada di dalam usus dan dipecahkan oleh bakteria, menyebabkan gas, kembung perut, kekejangan perut dan cirit-birit
Berapa banyak susu yang boleh anda minum jika anda tidak bertoleransi laktosa?
Secara amnya, sehingga 12 gram laktosa (bersamaan dengan 1 cawan susu) dalam satu dos boleh diterima tanpa gejala yang ketara, terutamanya jika diambil dengan makanan lain. Kebanyakan orang yang mengalami intoleransi laktosa, termasuk kanak-kanak, boleh bertolak ansur sehingga 2 cawan susu sehari, dibahagikan kepada kuantiti yang lebih kecil