Bolehkah anda mendapat keracunan makanan dari makanan dalam tin?
Bolehkah anda mendapat keracunan makanan dari makanan dalam tin?

Video: Bolehkah anda mendapat keracunan makanan dari makanan dalam tin?

Video: Bolehkah anda mendapat keracunan makanan dari makanan dalam tin?
Video: Pertolongan Pertama Keracunan Makanan, Apa yang Harus Dilakukan? 2024, September
Anonim

Barang dalam tin , terutamanya rumah- dalam tin menghasilkan, boleh menyimpan bakteria yang tidak memerlukan oksigen untuk membiak dan tidak dimusnahkan dengan memasak. Bakteria ini menyebabkan botulisme, jarang tetapi berpotensi membawa maut keracunan makanan . Makanan laut mentah, terutama kerang yang tercemar, boleh membawa masuk keracunan makanan.

Daripada itu, bolehkah anda mendapat botulisme daripada makanan dalam tin?

Botulisme ialah penyakit melumpuhkan otot yang disebabkan oleh toksin yang dihasilkan oleh bakteria, Clostridium botulinum . Bakteria seperti itu biasanya terdapat di dalam tanah. Lazimnya, secara komersial makanan dalam tin dipanaskan cukup lama dan pada suhu yang cukup tinggi untuk membunuh spora yang sebaliknya boleh membesar dan menghasilkan toksin.

Juga, bolehkah anda menyebarkan keracunan makanan? Keracunan makanan disebabkan oleh virus boleh juga berlalu dari orang ke orang. Anda mungkin juga menyebarkan virus kepada orang lain jika awak sediakan makanan atau minuman dengan tangan yang tercemar. Virus bawaan makanan berjangkit juga merebak melalui sentuhan tidak langsung. Sepanjang tempoh sehari, awak boleh menyentuh beberapa permukaan dengan tangan yang tercemar.

Begitu juga, bagaimana anda dapat mengetahui apakah makanan dalam tin mempunyai botulisme?

Gejala boleh berlaku antara 6 jam dan 10 hari untuk muncul, dan ia merangkumi penglihatan berganda atau penglihatan kabur, kelopak mata yang terkulai, ucapan yang kabur, kesukaran menelan dan kelemahan otot, menurut National Institutes of Health. Kemek, retak atau membonjol tin sedang memberi amaran tanda-tanda bahawa produk tersebut mungkin tidak selamat.

Adakah makanan dalam tin beracun?

Walaupun ia sangat jarang berlaku, dalam tin makanan yang tidak diproses dengan betul mungkin mengandungi bakteria berbahaya yang dikenali sebagai Clostridium botulinum. Penggunaannya tercemar makanan boleh menyebabkan botulisme, penyakit serius yang boleh menyebabkan kelumpuhan dan kematian jika tidak dirawat.

Disyorkan: