Isi kandungan:

Apakah penyebab botulisme?
Apakah penyebab botulisme?

Video: Apakah penyebab botulisme?

Video: Apakah penyebab botulisme?
Video: Apa Itu Botulisme? 2024, Julai
Anonim

Bakteria Clostridium botulinum menyebabkan botulisme

  • Botulisme adalah penyakit disebabkan oleh neurotoksin yang dihasilkan oleh Clostridium botulinum bakteria.
  • Orang biasanya memperoleh makanan botulisme dari makanan dalam tin atau makanan yang diawet dengan tidak betul.
  • Pencemaran luka dengan spora bakteria boleh menyebabkan luka botulisme .

Begitu juga, jenis makanan apa yang terdapat dalam botulisme?

Sumber botulisme makanan biasanya terdapat di rumah- makanan dalam tin yang rendah asid, seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan ikan. Namun, penyakit ini juga terjadi dari lada pedas (chiles), kentang panggang yang dibalut foil dan minyak yang disiram dengan bawang putih.

Selain itu, bagaimana anda dapat mencegah botulisme? Ke mencegah bawaan makanan botulisme : Gunakan proses panas yang disetujui untuk makanan komersial dan makanan dalam tin (iaitu, makanan rendah asam seperti tekanan jagung atau kacang hijau, daging, atau unggas). Buang semua makanan dalam tin yang bengkak, bergas, atau manja. Gandakan beg tin atau balang dengan beg plastik yang tertutup rapat.

Seseorang juga mungkin bertanya, bagaimana anda boleh mendapatkan botulisme?

Makanan yang ditanggung botulisme : Manusia boleh bersentuhan dengan botulisme dengan memakan makanan dalam tin atau makanan yang diawet dengan betul yang mengandungi botulinum toksin. Luka botulisme : Manusia boleh bersentuhan dengan botulisme apabila luka dijangkiti bakteria.

Mengapa botulisme sangat jarang berlaku?

Botulisme ialah sangat jarang tetapi keadaan yang mengancam nyawa disebabkan oleh toksin yang dihasilkan oleh Clostridium botulinum bakteria. Toksin ini adalah antara yang paling kuat diketahui oleh sains. Mereka menyerang sistem saraf (saraf, otak dan saraf tunjang) dan menyebabkan kelumpuhan (kelemahan otot).

Disyorkan: