Video: Apakah tindak balas antara kanji dan yodium?
2024 Pengarang: Michael Samuels | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 01:49
Menggunakan iodin untuk menguji kehadiran kanji adalah eksperimen biasa. Penyelesaian untuk iodin (saya2) dan kalium iodida (KI) dalam air mempunyai warna jingga-coklat muda. Jika ia ditambah kepada sampel yang mengandungi kanji , seperti roti yang digambarkan di atas, warnanya berubah menjadi biru tua.
Begitu juga, anda mungkin bertanya, bagaimana iodin bertindak balas dengan kanji?
kanji terdiri daripada dua jenis molekul, amilosa - larut kanji dan amilopektin. Bila kanji dicampurkan dengan iodin dalam air, berwarna biru pekat kanji / iodin kompleks terbentuk. Banyak butiran mengenai tindak balas masih belum diketahui. Nampaknya, yang Iodin terjebak dalam gegelung molekul beta amilosa.
Begitu juga, mengapa iodin berubah Warna dalam kanji? Amilosa masuk kanji bertanggungjawab untuk pembentukan biru tua warna di hadapan iodin . The iodin molekul tergelincir di dalam gegelung amilosa. Ini menjadikan kompleks ion triiodida linier dengan larut yang tergelincir ke dalam gegelung kanji menyebabkan hitam-biru yang kuat warna.
Di sini, apa yang berlaku apabila anda mencampurkan tepung jagung dan iodin?
The iodin berubah warna dalam satu serbuk, tetapi tidak pada yang lain. The iodin dan juga tepung jagung mungkin adalah perubahan kimia kerana perubahan warna yang dramatik kelihatan seperti sesuatu yang baru mungkin telah dihasilkan. The iodin tidak berubah warna apabila ia bergabung dengan baking soda.
Apa yang berlaku kepada kanji dan yodium selepas pemanasan?
Ini kerana sebatian daripada iodin dan kanji tidak stabil, tetapi jika anda meletakkan tabung uji dalam air sejuk, sedimen biru tua akan terbentuk sekali lagi. Bila kanji adalah dipanaskan hingga takat didih, ia mula pecah, dan rantai amilosa terputus, dengan itu membentuk rantai pendek dekstrin, jadi warna mula berubah.
Disyorkan:
Apakah tindak balas sitokin?
Sindrom pelepasan sitokin (CRS), juga dikenal sebagai reaksi infusi, adalah bentuk sindrom tindak balas keradangan sistemik yang timbul sebagai komplikasi beberapa penyakit atau jangkitan, dan juga merupakan kesan buruk dari beberapa ubat antibodi monoklonal, serta T adopsi - terapi sel
Apakah tindak balas sistem imun?
Tindak balas Imun adalah tindak balas badan yang disebabkan oleh sistem imunnya yang diaktifkan oleh antigen. Tindak balas imun boleh merangkumi kekebalan terhadap mikroorganisma patogen dan produknya, alergi, penolakan cantuman, serta autoimun terhadap antigen diri
Bagaimana fagosit menghubungkan tindak balas imun semula jadi dan adaptif?
Sistem kekebalan tubuh bawaan memberitahu sistem imun adaptif apabila tiba masanya untuk membantu pertahanan. Ia melakukan ini dengan menyiarkan dua jenis perubahan pada permukaan fagosit yang mengaktifkan sistem imun adaptif. Ini memberi amaran kepada sistem imun adaptif dan membolehkan sel yang dikenali sebagai sel T mengenali sel yang dijangkiti
Apakah rangsangan dan tindak balas semasa melahirkan?
Model 3 - Melahirkan dan Kontraksi Bayi mendorong ke serviks. Hypothalamus melepaskan oksitosin. Rangsangan adalah pengecutan saluran darah untuk mengurangkan kehilangan haba dan tindak balasnya ialah otot akan mula menggigil. Ia positif kerana suhu badan meningkat ke paras normal
Apakah perbezaan antara tindak balas imun semula jadi dan adaptif?
Imuniti semula jadi adalah sesuatu yang sedia ada di dalam badan. Kekebalan adaptif dicipta sebagai tindak balas kepada pendedahan kepada bahan asing. Sebaik sahaja diaktifkan terhadap jenis antigen tertentu, imuniti kekal sepanjang hayat