Apakah kiraan plat aerobik yang boleh diterima?
Apakah kiraan plat aerobik yang boleh diterima?

Video: Apakah kiraan plat aerobik yang boleh diterima?

Video: Apakah kiraan plat aerobik yang boleh diterima?
Video: Chelated iron untuk akuaponik, pemahaman dan cara aplikasi 2024, Julai
Anonim

Ia juga dipanggil aerobik tanah jajahan mengira , standard kiraan plat , Mesofilik mengira atau Kiraan Jumlah Plat.

Jadual 1 Komoditi Khas Pengiraan Plat Aerobik (CFU/g)

Komoditi Badam
Kiraan Plat Aerobik setiap Gram 3, 000 – 7, 000
Komoditi Pasta
Kiraan Plat Aerobik setiap Gram 1, 000 – 10, 000

Juga ditanya, apakah yang ditunjukkan oleh kiraan plat aerobik?

Seorang kiraan plat aerobik untuk bakteria akan menunjukkan tahap bakteria dalam produk dan kadang-kadang boleh digunakan untuk menunjukkan kualiti dan tahap kerosakan produk.

Di sebelah atas, apakah perbezaan antara bilangan plat aerobik dan jumlah plat keseluruhan? Istilah APC bermaksud kiraan plat aerobik , tetapi sekali lagi boleh ditukar dengan yang lain. Istilah lain yang digunakan secara lebih sejarah ialah Standard Kiraan Pinggan , Mesofilik Kira atau Jumlah Kiraan Plat ini juga merujuk kepada aerobik bakteria dapat tumbuh pada suhu purata (mis. 30 hingga 40 ° C).

Sehubungan itu, apakah kiraan plat standard digunakan?

The kiraan plat standard , kadang-kadang juga disebut sebagai jumlah kiraan pinggan , mungkin yang paling banyak digunakan teknik menilai mikroorganisma dalam makanan. Tujuannya, seperti namanya, adalah untuk menganggarkan jumlah sel mikroorganisma yang layak dalam sampel makanan tertentu.

Apakah had bilangan plat standard?

Salah satu major batasan kepada kiraan plat kaedah adalah julat boleh dikira yang agak sempit (biasanya dianggap sebagai bakteria 25-250 CFU pada standard hidangan petri).

Disyorkan: