Isi kandungan:
2024 Pengarang: Michael Samuels | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 01:49
Saya baru mengetahui perkara itu ampalaya adalah tembikai, sehingga menjadikannya buah. Daripada pahit rasa adalah nilai perubatannya-kehadiran bahan yang dipanggil momorcidin. Ampalaya mengandungi campuran flavanoid dan alkaloid yang menjadikan pankreas menghasilkan insulin yang mengawal gula dalam darah bagi pesakit diabetes.
Lalu, mengapa peria pahit?
Semua bahagian tanaman, termasuk buahnya, adalah pahit kerana adanya sebatian yang disebut momordicin. Buah ini dikenali sebagai "karela" di India, dan sebagai " Peria "atau" pahit labu "di banyak negara lain.
Begitu juga, apa kelebihan Ampalaya? The daun jus kononnya adalah antitusif yang baik (iaitu, ia menghentikan batuk), antipiretik (iaitu, untuk demam), purgatif dan anthelmintik (iaitu, melawan cacing gelang). Ampalaya juga digunakan untuk merawat kemandulan pada wanita dan ia kononnya boleh mengurangkan masalah hati.
Juga Tahu, bagaimana anda mendapat kepahitan dari Ampalaya?
Prosedur A:
- Masukkan hirisan ampalaya ke dalam mangkuk besar.
- Masukkan 1/2 cawan garam. Gaul rata dan ketepikan sekurang-kurangnya 30 minit. Garam secara semula jadi akan mengeluarkan jus ampalaya yang pahit.
- Bilas dengan baik dan toskan.
- Ulangi prosedur 1 ~ 3 jika anda ingin mengambil lebih banyak rasa pahit dari ampalaya. Bilas dengan baik dan toskan.
Apakah kesan sampingan dari peria?
Kesan sampingan tembikai termasuk:
- Sakit perut dan cirit-birit (dengan jus tembikai pahit, beberapa kali lebih banyak daripada jumlah yang disyorkan)
- Sakit kepala, demam, dan koma (dengan pengambilan benih yang berlebihan)
- Memburukkan gula darah rendah (hypoglycemia)
Disyorkan:
Bagaimana anda membeli tembikai pahit?
Pilih tembikai pejal tanpa bintik. Saiznya berkisar antara 5 hingga 23 inci. Pilih tembikai yang masih hijau untuk rasa yang lebih pahit; tembikai kuning atau oren mempunyai rasa yang lebih lembut. Mereka juga boleh dibeli dalam tin atau dikeringkan
Apakah ertinya jika air terasa pahit?
Rasa pahit. Biasanya apabila anda mempunyai rasa pahit, tahap pH anda tidak aktif. Apabila paras pH lebih tinggi daripada biasa ia dianggap air keras dan boleh menyebabkan rasa pahit dalam air anda (atau kopi dan teh). Bergantung pada tahap pH, ini boleh mendatangkan risiko kesihatan, jadi anda harus menjalani ujian air anda
Adakah tembikai pahit menyerang?
Majlis Perosak Tanaman Eksotik Florida menyenaraikan tembikai pahit sebagai Kelas II invasif, yang bermaksud ia merebak di alam liar tetapi belum menggantikan tanaman asli. Dan ini adalah masalah pertanian utama, terutama bagi penanam sitrus. Ia adalah pokok anggur, tumbuhan tahunan, berkait rapat dengan timun, labu dan tembikai
Bagaimana saya menggunakan tembikai pahit?
Peria mempunyai rasa tajam yang berfungsi dengan baik dalam banyak hidangan. Untuk menyediakannya, mulakan dengan mencuci buah dan potong memanjang. Kemudian gunakan perkakas untuk mengeluarkan biji dari tengah, dan potong buah menjadi kepingan nipis. Melon pahit boleh dinikmati mentah atau dimasak dalam pelbagai resipi
Seperti apa rasa tembikai pahit?
Peria mempunyai kulit yang rangup, seperti lada hijau, dan tekstur berair, seperti timun. Tetapi rasanya lemah, rasa alkali tidak seperti buah atau sayur yang lain. Walaupun untuk selera saya yang terlatih, tembikai pahit hampir tidak boleh dimakan mentah