Bagaimana anda menyediakan sumsum tulang untuk makan?
Bagaimana anda menyediakan sumsum tulang untuk makan?

Video: Bagaimana anda menyediakan sumsum tulang untuk makan?

Video: Bagaimana anda menyediakan sumsum tulang untuk makan?
Video: Mengkonsumsi Sumsum Tulang Berbahaya? 2024, Julai
Anonim

Jika anda ingin membuat sendiri, takutkan beberapa tulang sumsum di kedai daging, letakkannya tegak di atas loyang beralaskan foil dan panggang pada 450 selama 15 minit. Scoop keluar sumsum , sapukan pada roti bakar dan atasnya dengan garam laut.

Ringkasnya, bagaimana anda menyediakan sumsum tulang?

Panaskan ketuhar hingga 450°F (230°C). Letakkan toskan dan keringkan tulang sumsum dalam kuali panggang. Sekiranya tulang dipotong melintang, letakkan berdiri; sekiranya tulang dipotong memanjang, letakkan bahagian yang dipotong ke atas. Bakar selama 15 hingga 25 minit, sehingga sumsum sedikit bengkak dan hangat di bahagian tengah.

Selepas itu, persoalannya, bolehkah anda makan sumsum tulang mentah? Selagi daging mencapai suhu yang selamat, ia adalah selamat untuk makan yang sumsum di dalam tulang . Masak semua mentah daging lembu, daging babi, daging domba dan daging sapi, daging babi, dan panggang hingga suhu dalaman minimum 145 ° F (62.8 ° C) seperti yang diukur dengan termometer makanan sebelum mengeluarkan daging dari sumber panas.

Di sebelah atas, bagaimana anda memasak dan memakan sumsum tulang?

Ke makan , mengikis sumsum daripada tulang ke roti bakar; perasakan dengan garam laut kasar. Letakkan secubit salad pasli di atas; makan serta merta.

Adakah anda perlu merendam tulang sumsum?

Tulang sumsum mesti menjadi direndam selama 12 hingga 24 jam dalam air masin untuk mengeluarkan darah.

Disyorkan: