Di manakah chilling paling biasa diamalkan?
Di manakah chilling paling biasa diamalkan?

Video: Di manakah chilling paling biasa diamalkan?

Video: Di manakah chilling paling biasa diamalkan?
Video: Do'a yang Harus Diminta Ketika Malam Nisfu Sya'ban‼️ceramah guru bakhiet 2024, Julai
Anonim

menggigil ialah paling kerap diamalkan oleh pengedar makanan komersial. PENJELASAN: menggigil biasanya digunakan oleh pengedar makanan komersial untuk mengawet makanan untuk jangka masa yang panjang. melalui menggigil mikroorganisma boleh dibunuh atau dinyahaktifkan tanpa mengubah ciri organoleptik makanan.

Di samping itu, di manakah kain pembersih disimpan apabila tidak digunakan?

Juga, kerana bakteria tumbuh dan membiak dalam persekitaran lembap, lembap mengelap kain mesti disimpan dalam baldi air dan sanitizer apabila ada tidak digunakan.

Tambahan pula, apakah kaedah pengawetan makanan yang melibatkan pemanasan hingga 160 darjah F selama 15 saat? Termisasi melibatkan pemanasan susu pada suhu sekitar 145–149 ° F (63–65 °C) untuk 15 saat , semasa pasteurisasi melibatkan pemanasan susu di 160 ° F (71 ° C) untuk 15 saat atau pada 145 ° F (63 ° C) selama 30 minit.

Akibatnya, apakah item pengendalian makanan cenderung mudah terdedah?

Pakar Jawapan Disahkan. The barang pengendalian makanan itu berkemungkinan besar terdedah bahaya ialah titik kawalan kritikal. Titik kawalan kritikal ialah prosedur yang digunakan untuk mencegah bahaya daripada tercemar ke makanan dan dalam masa yang sama untuk mempromosikan keselamatan makanan.

Apakah penyebab langsung kesetiaan pelanggan?

standard keselamatan makanan yang tinggi, Makanan enak, Kakitangan yang ramah, Rekod yang baik semuanya punca langsung kesetiaan pelanggan tetapi sebab paling langsung daripada mereka semua adalah standard keselamatan makanan yang Tinggi.

Disyorkan: