Penyakit mana yang boleh anda perolehi dari memakan kerang yang tercemar kumbahan?
Penyakit mana yang boleh anda perolehi dari memakan kerang yang tercemar kumbahan?

Video: Penyakit mana yang boleh anda perolehi dari memakan kerang yang tercemar kumbahan?

Video: Penyakit mana yang boleh anda perolehi dari memakan kerang yang tercemar kumbahan?
Video: KERANG HIJAU: Berbahaya untuk Dikonsumsi? 2024, Julai
Anonim

Apabila kerang yang tercemar dimakan oleh manusia, penyakit serius seperti gastroenteritis, septikemia, salmonellosis , hepatitis , taun, dan kepialu boleh terhasil. Penyakit-penyakit ini berlaku terutamanya daripada hasil kumbahan manusia, serta sisa haiwan, sampai ke perairan yang tumbuh kerang.

Selain itu, penyakit apa yang boleh anda dijangkiti kerana memakan makanan dalam tin yang tercemar?

botulisme

Kedua, bagaimana anda boleh dijangkiti kuizlet salmonellosis?

  • Penyakit manakah yang boleh anda alami dengan meninggalkan sebotol minyak zaitun yang diselitkan dengan bawang putih atau herba tanpa peti sejuk.
  • Penyakit mana yang boleh anda dapatkan dari pengendali makanan yang belum mencuci tangan.
  • Penyakit mana yang boleh anda dapatkan daripada hamburger yang dimasak.
  • Sejajar dengan itu, penyakit manakah yang boleh dihidapi seseorang daripada pengendali makanan yang tidak mencuci tangan?

    Pengendali makanan membawa patogen, seperti Norovirus, boleh pindahkan mereka ke makanan jika mereka tidak mencuci tangan mereka selepas menggunakan yang tandas, Mengendalikan daging mentah, unggas, dan makanan laut (sebelum dan selepas).

    Bagaimanakah seseorang boleh dijangkiti salmonellosis?

    Salmonella disebarkan melalui laluan fecal-oral dan boleh disebarkan oleh • makanan dan air, • dengan sentuhan haiwan secara langsung, dan • jarang dari orang - kepada - orang . Dianggarkan 94% daripada salmonellosis dihantar melalui makanan. Manusia biasanya dijangkiti dengan memakan makanan yang tercemar kotoran dari haiwan yang dijangkiti.

    Disyorkan: