Apakah maksud penyulingan?

2024 Pengarang: Michael Samuels | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 01:49

Kaki adalah nama yang diberikan kepada pecahan ketiga sulingan yang diterima dari kedua penyulingan dalam proses Pot Masih. Mereka membentuk rentetan terakhir yang tidak diingini penyulingan . Seperti yang dinyatakan di atas, mereka dikembalikan dengan gambaran awal ke Spirit Still ketika diisi dengan anggur rendah.

Begitu juga, apa yang harus dilakukan dengan penyulingan kepala?

Setelah penyuling membuat potongan pertama, kepala secara amnya dilupuskan atau dihantar semula untuk mengumpulkan lebih banyak alkohol daripada mereka. Setelah penyuling memutuskan bahawa kualiti penyulingan yang masuk cukup baik untuk tujuan minum, ia akan menjadi "hati".

Kedua, berapa banyak kepala yang anda buang semasa menyuling? Selalunya awak boleh menjangkakan sekitar 10-20 peratus kepala , dan 10-20 peratus ekor jumlah isi alkohol. Berapa banyak masing-masing bergantung pada apa awak adalah pembuatan dan kongener yang dihasilkan, dan di mana rasa jatuh. Terima kasih awak semua orang! Bau dan rasa.

Juga untuk mengetahui, apa yang rendah wain dalam penyulingan?

Hasil penyulingan ini, yang disebut " wain rendah "mempunyai kepekatan sekitar 25-35% alkohol mengikut isipadu. Ini wain rendah dapat disulingkan lagi untuk kali kedua dalam periuk yang masih menghasilkan hasil penyulingan dengan kepekatan alkohol yang lebih tinggi. Sekiranya terdapat banyak wiski Ireland, semangat itu disulingkan buat kali ketiga.

Pada bukti apa anda berhenti menyuling?

Bila hendak Berhenti Menyuling Mesin pencuci mulut yang berpengalaman secara amnya menjalankan pemotongan sehingga alkohol dari basuh berkurang menjadi sekitar 10-20 bukti . Ia tidak bernilai masa dan tenaga untuk menyuling lebih jauh untuk memisahkan sedikit baki alkohol dari air.